Franz Haas, a encantadora vinícola de Alto Adige

A Franz Haas é uma vinícola renomada do Alto Adige, no norte da Itália, uma das regiões vinícolas mais fascinantes do país. Fundada em 1880, a vinícola permanece há gerações sob a gestão da família Haas, sendo reconhecida por sua excelência na produção de vinhos elegantes, frescos e expressivos, que capturam a essência do terroir alpino.

A Filosofia da Vinícola

Desde o início, a Franz Haas tem como filosofia produzir vinhos que expressem equilíbrio, harmonia e autenticidade. A vinícola combina tradição com inovação, utilizando práticas sustentáveis e respeitando a biodiversidade dos vinhedos. Sua abordagem meticulosa inclui baixos rendimentos por hectare e colheitas seletivas, garantindo a máxima qualidade das uvas.

Além disso, a Franz Haas é conhecida por sua paixão pelo Pinot Noir, considerada uma das uvas mais difíceis de cultivar, mas que se adapta perfeitamente ao terroir montanhoso do Alto Adige.

O Terroir e os Vinhedos

Os vinhedos da Franz Haas estão situados entre 220 e 1.150 metros de altitude, sendo alguns dos mais altos da região vinícola do Alto Adige. O clima alpino, com dias ensolarados e noites frescas, permite uma maturação lenta e equilibrada das uvas, preservando sua acidez natural e complexidade aromática.

Os solos são variados, compostos por uma mistura de calcário, argila e areia, proporcionando mineralidade e finesse aos vinhos.

Os Vinhos da Franz Haas

A vinícola produz uma ampla gama de vinhos, destacando-se pelas castas brancas aromáticas e tintos elegantes. Alguns dos rótulos mais icônicos incluem:

• Pinot Nero – Um dos mais famosos da vinícola, expressando toda a delicadeza e complexidade do Pinot Noir em alta altitude.

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  Mûller-Thurgau – Branco aromático, com notas intensas de frutas tropicais e cítricas. Perfeito para dias mais quentes.

   

• Manna – Um blend único de Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Kerner e Gewürztraminer, resultando em um vinho complexo e sofisticado.

• Petit Manseng – Fresco, mineral, ao mesmo tempo cremoso. Um vinho ultra elegante, com notas cítricas e herbáceas e especiarias. É como uma mistura de Chardonnay e Sauvignon Blanc numa mesma taça. Incrível!

A Franz Haas é uma vinícola que une tradição, inovação e respeito ao terroir, produzindo vinhos vibrantes e cheios de personalidade. Seu compromisso com a qualidade e a paixão pelo Pinot Noir fazem dela uma referência no Alto Adige e em todo o mundo.

Se você busca vinhos elegantes, frescos e autênticos, os rótulos da Franz Haas são uma escolha perfeita e fora da curva! 🍷

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