{"id":7409087610953,"title":"Sol de Sol Pinot Noir 2023 750ml","handle":"vina-aquitania-sol-de-sol-pinot-noir","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8812\/7049\/files\/vina_aquitania_240x240.png?v=1739286248\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Viña Aquitania Sol de Sol Pinot Noir 2023 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c!-- Imagem do topo (inserir posteriormente) --\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Viña Aquitania\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Traiguén – Vale do Malleco, Chile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogos:\u003c\/strong\u003e Felipe de Solminihac \u0026amp; Ghislain de Montgolfier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ \u0026lt;1,5 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 12 meses em barricas de carvalho francês (20% novas), seguido de estágio em garrafa antes do lançamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Vinhedos plantados em 1993 a 500 m de altitude, no extremo sul do Chile, sob clima frio e solos vulcânicos. Colheita manual e vinificação por gravidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 14°C a 16°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 20 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePronto agora, com potencial de guarda até 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Rubi claro e brilhante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Cerejas frescas, morangos silvestres, notas florais e toques sutis de terra úmida e especiarias finas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Elegante e equilibrado, com acidez vibrante, taninos delicados e textura sedosa. Final persistente e harmonioso, com mineralidade marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Sol de Sol Pinot Noir é um dos vinhos mais elegantes do Chile. Um Pinot de alma borgonhesa, que une pureza aromática e profundidade. O frescor do Malleco e o toque de carvalho perfeitamente integrado resultam em um vinho refinado, vibrante e de equilíbrio exemplar — pura expressão de terroir e precisão enológica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal com aves grelhadas, salmão ao forno, risotos de cogumelos, carnes suínas leves e queijos de casca lavada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFundada em 1990 por um grupo de amigos — o francês Ghislain de Montgolfier (Bollinger), o chileno Felipe de Solminihac e o bordalês Bruno Prats (Cos d’Estournel) —, a Viña Aquitania nasceu do ideal de produzir vinhos de classe mundial no Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO projeto Sol de Sol, cultivado no frio extremo do sul chileno, em Traiguén, revelou o imenso potencial do Pinot Noir e Chardonnay nessa latitude. Hoje é considerado um dos grandes vinhos de clima frio do hemisfério sul.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2025-02-11T12:08:31-03:00","created_at":"2025-02-11T11:58:32-03:00","vendor":"Winerie Sul","type":"Tinto","tags":["aves","bestbuy","carnes_vermelhas","caça","médio_corpo","país_Chile","pinot noir","pontuado","pontuação_3.9","regiões_Vale do Maipo","tipo_tinto"],"price":29880,"price_min":29880,"price_max":29880,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42071775936585,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"VTCHL56022-001","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Sol de Sol Pinot Noir 2023 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":29880,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/vina-aquitania-sol-de-sol-pinot-noir-2022-750ml-161016.png?v=1748954584"],"featured_image":"\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/vina-aquitania-sol-de-sol-pinot-noir-2022-750ml-161016.png?v=1748954584","options":["Title"],"media":[{"alt":"Viña Aquitania Sol de Sol Pinot Noir 2022 750ml - Winerie Sul","id":26931412598857,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.667,"height":2048,"width":1366,"src":"\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/vina-aquitania-sol-de-sol-pinot-noir-2022-750ml-161016.png?v=1748954584"},"aspect_ratio":0.667,"height":2048,"media_type":"image","src":"\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/vina-aquitania-sol-de-sol-pinot-noir-2022-750ml-161016.png?v=1748954584","width":1366}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8812\/7049\/files\/vina_aquitania_240x240.png?v=1739286248\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Viña Aquitania Sol de Sol Pinot Noir 2023 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c!-- Imagem do topo (inserir posteriormente) --\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Viña Aquitania\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Traiguén – Vale do Malleco, Chile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogos:\u003c\/strong\u003e Felipe de Solminihac \u0026amp; Ghislain de Montgolfier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ \u0026lt;1,5 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 12 meses em barricas de carvalho francês (20% novas), seguido de estágio em garrafa antes do lançamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Vinhedos plantados em 1993 a 500 m de altitude, no extremo sul do Chile, sob clima frio e solos vulcânicos. Colheita manual e vinificação por gravidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 14°C a 16°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 20 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePronto agora, com potencial de guarda até 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Rubi claro e brilhante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Cerejas frescas, morangos silvestres, notas florais e toques sutis de terra úmida e especiarias finas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Elegante e equilibrado, com acidez vibrante, taninos delicados e textura sedosa. Final persistente e harmonioso, com mineralidade marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Sol de Sol Pinot Noir é um dos vinhos mais elegantes do Chile. Um Pinot de alma borgonhesa, que une pureza aromática e profundidade. O frescor do Malleco e o toque de carvalho perfeitamente integrado resultam em um vinho refinado, vibrante e de equilíbrio exemplar — pura expressão de terroir e precisão enológica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal com aves grelhadas, salmão ao forno, risotos de cogumelos, carnes suínas leves e queijos de casca lavada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFundada em 1990 por um grupo de amigos — o francês Ghislain de Montgolfier (Bollinger), o chileno Felipe de Solminihac e o bordalês Bruno Prats (Cos d’Estournel) —, a Viña Aquitania nasceu do ideal de produzir vinhos de classe mundial no Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO projeto Sol de Sol, cultivado no frio extremo do sul chileno, em Traiguén, revelou o imenso potencial do Pinot Noir e Chardonnay nessa latitude. Hoje é considerado um dos grandes vinhos de clima frio do hemisfério sul.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e"}