{"id":15410597593161,"title":"Sol de Sol Chardonnay 2023 750ml","handle":"sol-de-sol-chardonnay-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8812\/7049\/files\/vina_aquitania_240x240.png?v=1739286248\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n \u003c!-- Viña Aquitania Sol de Sol Chardonnay 2023 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003c!-- Imagem do topo (inserir posteriormente) --\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Viña Aquitania\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Vale do Malleco – Traiguén, Chile\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Felipe de Solminihac\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Branco Seco \/ \u0026lt;2,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Fermentação e estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês (30% novas), com bâtonnage periódica sobre as borras finas para maior cremosidade e complexidade.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Colheita manual em vinhas de clima frio, cultivadas em solos vulcânicos e argilosos de Traiguén. Produção limitada, com foco em precisão e pureza varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 10°C a 12°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e Não é necessário\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eExcelente agora, com potencial de guarda até 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Amarelo-palha com reflexos dourados\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Pêssego branco, maçã verde, manteiga fresca, flores e delicadas notas de baunilha e avelã\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Untuoso e equilibrado, com acidez vibrante, textura cremosa e final longo e mineral. Um Chardonnay de elegância e profundidade notáveis.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Médio a encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 10px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eO Sol de Sol Chardonnay 2023 é um dos grandes brancos do Chile. Combina frescor andino, textura borgonhesa e mineralidade vibrante. Um vinho refinado e profundo, que demonstra o potencial extraordinário do Vale do Malleco — um verdadeiro ícone da viticultura de clima frio sul-americana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eIdeal com peixes grelhados, lagosta, aves assadas, risotos de cogumelos e queijos de massa mole. Excelente também com pratos à base de manteiga e ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eA linha “Sol de Sol” é o projeto mais prestigiado da Viña Aquitania, criada por enólogos lendários como Paul Pontallier (Château Margaux), Bruno Prats (Cos d’Estournel) e Felipe de Solminihac. O nome reflete o contraste entre o sol intenso do dia e o frio noturno extremo dos Andes.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eProduzido em pequena escala no extremo sul do Chile, o Sol de Sol Chardonnay mostra um perfil elegante, mineral e sofisticado — frequentemente comparado aos grandes Chardonnays da Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2025-10-27T12:46:17-03:00","created_at":"2025-10-27T12:40:37-03:00","vendor":"Winerie Sul","type":"Branco","tags":["aves","bestbuy","caça","chardonnay","médio_corpo","país_Chile","regiões_Vale do Maipo"],"price":29880,"price_min":29880,"price_max":29880,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":54795325177929,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"VBCHL56023-001","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Sol de Sol Chardonnay 2023 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":29880,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/SOLdeSOL-Chardonnay-2024-Winerie.png?v=1761579808","\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/SoldeSolChardonnayWinerieFolha.png?v=1761579930"],"featured_image":"\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/SOLdeSOL-Chardonnay-2024-Winerie.png?v=1761579808","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":67775700893769,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.378,"height":1024,"width":387,"src":"\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/SOLdeSOL-Chardonnay-2024-Winerie.png?v=1761579808"},"aspect_ratio":0.378,"height":1024,"media_type":"image","src":"\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/SOLdeSOL-Chardonnay-2024-Winerie.png?v=1761579808","width":387},{"alt":null,"id":67775717048393,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/SoldeSolChardonnayWinerieFolha.png?v=1761579930"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/SoldeSolChardonnayWinerieFolha.png?v=1761579930","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8812\/7049\/files\/vina_aquitania_240x240.png?v=1739286248\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n \u003c!-- Viña Aquitania Sol de Sol Chardonnay 2023 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003c!-- Imagem do topo (inserir posteriormente) --\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Viña Aquitania\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Vale do Malleco – Traiguén, Chile\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Felipe de Solminihac\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Branco Seco \/ \u0026lt;2,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Fermentação e estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês (30% novas), com bâtonnage periódica sobre as borras finas para maior cremosidade e complexidade.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Colheita manual em vinhas de clima frio, cultivadas em solos vulcânicos e argilosos de Traiguén. 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O nome reflete o contraste entre o sol intenso do dia e o frio noturno extremo dos Andes.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eProduzido em pequena escala no extremo sul do Chile, o Sol de Sol Chardonnay mostra um perfil elegante, mineral e sofisticado — frequentemente comparado aos grandes Chardonnays da Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e"}