{"id":15412096172105,"title":"L’Aventure Estate Cuvée 2016 750ml","handle":"l-aventure-estate-cuvee-750ml","description":"\u003c!-- Stephan Vineyards L’Aventure Optimus 2015 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c!-- Imagem do topo (inserir posteriormente) --\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- L’Aventure Estate Cuvée 2015 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c!-- Imagem do topo (inserir posteriormente) --\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8812\/7049\/files\/laventure-winerie_usa_240x240.png?v=1761849223\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e L’Aventure Winery\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Paso Robles – Califórnia, EUA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Stephan Asseo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 49% Syrah, 37% Cabernet Sauvignon e 14% Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ \u0026lt;2,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 15,2%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 14 meses em barricas de carvalho francês (80% novas), com engarrafamento não filtrado para máxima pureza e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Vinhas de baixa produtividade cultivadas em solos calcários de Paso Robles. Fermentação por gravidade, mínima intervenção e filosofia artesanal que busca equilíbrio entre potência e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 17°C a 18°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 2 horas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente agora, com potencial de guarda até 2040.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Rubi profundo com reflexos púrpura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Cassis, ameixas maduras, violeta, grafite, cacau e notas de baunilha e cedro das barricas francesas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Denso e sofisticado, com taninos finos, textura cremosa e acidez vibrante. Mostra equilíbrio impecável entre fruta madura, especiarias e mineralidade calcária, culminando em um final longo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO L’Aventure Estate Cuvée 2016 é uma obra-prima californiana de alma francesa. Combina estrutura monumental e elegância refinada, em um vinho de profundidade e longevidade extraordinárias. Cada gole revela o estilo visionário de Stephan Asseo — um blend que equilibra poder, precisão e pura poesia em taça.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com cortes nobres como filé mignon, cordeiro, costeleta suína ou pratos com trufas e molhos intensos. Ideal para ocasiões especiais e jantares de alta gastronomia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStephan Asseo, ex-produtor bordalês, fundou a L’Aventure em 1998, levando sua experiência europeia para o terroir singular de Paso Robles. Sua visão era clara: criar vinhos que unissem a elegância de Bordeaux à intensidade californiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO “Estate Cuvée” é o rótulo ícone da vinícola — um blend que expressa o melhor das vinhas de altitude e dos solos calcários da propriedade. A safra 2015 recebeu aclamação internacional, figurando entre os vinhos mais prestigiados dos Estados Unidos, com notas acima de 97 pontos em publicações como Wine Advocate e Jeb Dunnuck.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2025-10-30T15:49:10-03:00","created_at":"2025-10-30T15:42:05-03:00","vendor":"Winerie Sul","type":"Tinto","tags":["encorpado","país_estados unidos","pontuado","região_california","tipo_tinto"],"price":218680,"price_min":218680,"price_max":218680,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":54804858011721,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"L’Aventure Estate Cuvée 2016 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":218680,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/L_AventureEstateCuvee2016winerie.png?v=1761849990","\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/L_AventureEstateCuvee_Winerie.png?v=1761850053"],"featured_image":"\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/L_AventureEstateCuvee2016winerie.png?v=1761849990","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":67822478622793,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.241,"height":750,"width":181,"src":"\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/L_AventureEstateCuvee2016winerie.png?v=1761849990"},"aspect_ratio":0.241,"height":750,"media_type":"image","src":"\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/L_AventureEstateCuvee2016winerie.png?v=1761849990","width":181},{"alt":null,"id":67822493237321,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/L_AventureEstateCuvee_Winerie.png?v=1761850053"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/L_AventureEstateCuvee_Winerie.png?v=1761850053","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- Stephan Vineyards L’Aventure Optimus 2015 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c!-- Imagem do topo (inserir posteriormente) --\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- L’Aventure Estate Cuvée 2015 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c!-- Imagem do topo (inserir posteriormente) --\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8812\/7049\/files\/laventure-winerie_usa_240x240.png?v=1761849223\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e L’Aventure Winery\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Paso Robles – Califórnia, EUA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Stephan Asseo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 49% Syrah, 37% Cabernet Sauvignon e 14% Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ \u0026lt;2,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 15,2%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 14 meses em barricas de carvalho francês (80% novas), com engarrafamento não filtrado para máxima pureza e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Vinhas de baixa produtividade cultivadas em solos calcários de Paso Robles. 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