{"id":7409078468681,"title":"Clos Apalta 2020 750ml","handle":"clos-apalta","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8812\/7049\/files\/Clos_Apalta_Winerie_240x240.png?v=1739281208\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Clos Apalta 2020 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003c!-- Imagem do topo (inserir posteriormente) --\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Clos Apalta – Lapostolle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Vale de Colchagua – Apalta, Chile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnóloga:\u003c\/strong\u003e Andrea León (sob consultoria de Michel Rolland)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 64% Carmenère, 19% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 2% Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ \u0026lt;2,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 27 meses em barricas de carvalho francês (85% novas, 15% de segundo uso), não filtrado, elaborado apenas com leveduras nativas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Orgânica e biodinâmica certificada, colheita manual e vinificação por gravidade, em pequena escala e com mínima intervenção.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 17°C a 18°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 1 hora\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente agora, com potencial de guarda de 20 anos ou mais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Rubi profundo com reflexos violáceos intensos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Cassis, amora, especiarias finas, notas florais, grafite e toque defumado elegante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Potente e ao mesmo tempo refinado, com taninos aveludados, acidez precisa e um final longo e envolvente que combina fruta madura e elegância mineral\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eClos Apalta 2020 é um vinho monumental — a síntese da excelência chilena. Profundo, complexo e de textura sublime, expressa a força do Carmenère com a estrutura bordalesa do Cabernet e a sedosidade do Merlot. Um ícone moderno, com finesse, energia e longevidade notável. Um dos grandes vinhos do mundo, digno de taças memoráveis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal com carnes nobres, cortes grelhados, cordeiro assado, pratos de caça e queijos curados. Perfeito também para ser apreciado lentamente, sem acompanhamento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCriado por Alexandra Marnier Lapostolle em 1997, o Clos Apalta rapidamente tornou-se um dos vinhos mais premiados da América do Sul. Produzido em vinhedos centenários de Carmenère e Merlot, o terroir de Apalta combina encostas íngremes, solos graníticos e clima mediterrâneo ideal para maturação lenta e equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReconhecido com notas superiores a 98 pontos por críticos internacionais, o Clos Apalta é elaborado com filosofia biodinâmica e rigor artesanal, refletindo a busca por perfeição e identidade única do Vale de Colchagua.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2025-02-11T11:36:56-03:00","created_at":"2025-02-11T11:33:11-03:00","vendor":"Winerie Sul","type":"Tinto","tags":["aves","cabernet sauvignon","carménère","carnes_vermelhas","encorpado","massas","mega pontuados","país_Chile","pontuado","pontuação_4.6","regiões_Apalta","tipo_tinto"],"price":174180,"price_min":174180,"price_max":174180,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42071762141257,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"VTCHL41020-001","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Clos Apalta 2020 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":174180,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/clos-apalta-2020-750ml-winerie.png?v=1761231892"],"featured_image":"\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/clos-apalta-2020-750ml-winerie.png?v=1761231892","options":["Title"],"media":[{"alt":"Clos Apalta 2020 750ml - Winerie Sul","id":26931192660041,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.667,"height":2048,"width":1366,"src":"\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/clos-apalta-2020-750ml-winerie.png?v=1761231892"},"aspect_ratio":0.667,"height":2048,"media_type":"image","src":"\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/clos-apalta-2020-750ml-winerie.png?v=1761231892","width":1366}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px; 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display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 64% Carmenère, 19% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 2% Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ \u0026lt;2,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 27 meses em barricas de carvalho francês (85% novas, 15% de segundo uso), não filtrado, elaborado apenas com leveduras nativas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Orgânica e biodinâmica certificada, colheita manual e vinificação por gravidade, em pequena escala e com mínima intervenção.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 17°C a 18°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 1 hora\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; 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Profundo, complexo e de textura sublime, expressa a força do Carmenère com a estrutura bordalesa do Cabernet e a sedosidade do Merlot. Um ícone moderno, com finesse, energia e longevidade notável. Um dos grandes vinhos do mundo, digno de taças memoráveis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal com carnes nobres, cortes grelhados, cordeiro assado, pratos de caça e queijos curados. Perfeito também para ser apreciado lentamente, sem acompanhamento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCriado por Alexandra Marnier Lapostolle em 1997, o Clos Apalta rapidamente tornou-se um dos vinhos mais premiados da América do Sul. Produzido em vinhedos centenários de Carmenère e Merlot, o terroir de Apalta combina encostas íngremes, solos graníticos e clima mediterrâneo ideal para maturação lenta e equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReconhecido com notas superiores a 98 pontos por críticos internacionais, o Clos Apalta é elaborado com filosofia biodinâmica e rigor artesanal, refletindo a busca por perfeição e identidade única do Vale de Colchagua.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e"}