{"id":7401771696201,"title":"Château Canon 2012 750ml","handle":"chateau-canon-2012-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8812\/7049\/files\/Screenshot_84.jpg?v=1738767833\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Château Canon 2012 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003c!-- Imagem do topo (inserir posteriormente) --\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Château Canon\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Saint-Émilion – Bordeaux, França\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Nicolas Audebert\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 70% Merlot e 30% Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ \u0026lt;2,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 18 meses em barricas de carvalho francês (50% novas), com fermentação tradicional em tanques de concreto.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Vinhas antigas cultivadas em solos argilo-calcários no alto do planalto de Saint-Émilion. Colheita manual e seleção rigorosa grão a grão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 17°C a 18°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 1 hora\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eExcelente agora, com potencial de guarda até 2040.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Rubi profundo com reflexos granada\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Frutas vermelhas maduras, violeta, especiarias, grafite e sutis notas de trufa e cedro\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Elegante, equilibrado e sedoso, com taninos finos e acidez vibrante. Final persistente, mineral e refinado, com frescor e profundidade notáveis.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 10px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eO Château Canon 2012 é a definição de elegância bordalesa. Fino, harmonioso e cheio de energia, revela a pureza do terroir calcário de Saint-Émilion. A safra mostra fruta precisa, textura sedosa e um equilíbrio impecável entre estrutura e frescor — um Grand Cru que encanta pela finesse e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eIdeal com cordeiro assado, filé mignon, risoto de cogumelos, pato confit e queijos de massa semidura como Comté e Gruyère.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eFundado no século XVIII, o Château Canon é um dos nomes mais prestigiados de Saint-Émilion. Situado no coração do platô calcário, combina tradição e precisão moderna sob a direção do grupo Chanel.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eO terroir excepcional, as vinhas antigas e o estilo artesanal do château resultam em vinhos de pureza e profundidade notáveis. A safra 2012 é um exemplo de equilíbrio e elegância atemporal — um verdadeiro clássico de Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","published_at":"2025-02-05T13:07:04-03:00","created_at":"2025-02-05T12:00:00-03:00","vendor":"Winerie Sul","type":"Tinto","tags":["cabernet franc","cabernet sauvignon","carnes_vermelhas","caça","cordeiros","encorpado","mega pontuados","merlot","país_França","pontuado","pontuação_4.3","regiões_Bordeaux","tipo_tinto"],"price":239780,"price_min":239780,"price_max":239780,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42049764524105,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"VTFRA06012-012","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Château Canon 2012 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":239780,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_management":"shopify","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/chateau-canon-2012-750ml-winerie.jpg?v=1761308218"],"featured_image":"\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/chateau-canon-2012-750ml-winerie.jpg?v=1761308218","options":["Title"],"media":[{"alt":"Château Canon 2012 750ml - Winerie Sul","id":26868964229193,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.667,"height":2048,"width":1366,"src":"\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/chateau-canon-2012-750ml-winerie.jpg?v=1761308218"},"aspect_ratio":0.667,"height":2048,"media_type":"image","src":"\/\/wineriesul.com.br\/cdn\/shop\/files\/chateau-canon-2012-750ml-winerie.jpg?v=1761308218","width":1366}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8812\/7049\/files\/Screenshot_84.jpg?v=1738767833\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Château Canon 2012 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003c!-- Imagem do topo (inserir posteriormente) --\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Château Canon\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Saint-Émilion – Bordeaux, França\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Nicolas Audebert\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 70% Merlot e 30% Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ \u0026lt;2,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 18 meses em barricas de carvalho francês (50% novas), com fermentação tradicional em tanques de concreto.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Vinhas antigas cultivadas em solos argilo-calcários no alto do planalto de Saint-Émilion. 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