Château Troplong Mondot

O Château Troplong Mondot é um dos ícones de Saint-Émilion, com uma história que remonta ao século XVIII. A propriedade foi originalmente parte do vasto domaine de Château Pavie antes de ser adquirida pela família de Raymond Troplong, que lhe deu o nome. No século XIX, sob direção de Édouard Troplong, a vinícola ganhou reputação por sua qualidade excepcional e visão moderna. Mais tarde, sob comando da inspiradora Christine Valette, o château consolidou seu status de Premier Grand Cru Classé e tornou-se referência pela combinação perfeita entre potência e finesse. Desde 2017, pertence ao grupo francês SCOR e segue sob a direção técnica de Aymeric de Gironde, ex-Cos d’Estournel, que trouxe uma abordagem ainda mais precisa e sustentável.